央視網消息：江蘇省揚州市寶應縣地處江蘇省中部，揚州市的“北大門”，京杭運河縱貫南北，境內河湖密布，農産品豐富，這裡有一家草莓園將草莓種到了“空中”，而且銷售價格達到了七八十元，這“空中”草莓到底與普通草莓有何區別呢？它又是如何種植的呢？在冬季，寶應人餐桌上有一種必不可少的佳肴美味，它有一個特別的名字叫“垮老烏”，它到底是什麼呢？原來“垮老烏”的植物學名稱叫做慈姑，雖然名字中帶有“菇”字，但慈姑可不是一種食用菌，而是屬於慈姑屬的一種多年生草本科植物。地下根莖部分可以食用。慈姑通常春夏間栽植，秋冬季采收。寶應縣是慈姑之鄉，這裡的銷售供不應求，那麼這裡是如何種植慈姑的呢？在本期的節目當中，欄目記者就將在草莓園裏採摘空中草莓，跟當地村民一起下田採挖慈姑，這當中究竟會發生一些什麼有趣的事情呢？那就請您跟隨攝像機的鏡頭一起去看看吧。
播出時間：2019年4月28日19：00－19：30央視七套《農廣天地》欄目播出
