央視網消息：榆樹花開的時候，他們摘取天然的原材，經歷十幾道工序的加工以後，散發著植物的清香。小小的方塊，前後歷經三次發酵，經過一百多天的時間沉澱，將會造就怎樣的美味？薄薄的面餅，十公斤左右的石子，外酥裏嫩的同時，還有一種焦灼的味道。經驗豐富的師傅，靈巧的雙手，揉捏出造型多變的茶食。本期鄉土，感受臨洮縣不一樣的味道。
來源：央視網
更新時間：2019年03月22日 13:53
視頻簡介：榆樹花開的時候，他們摘取天然的原材，經歷十幾道工序的加工以後，散發著植物的清香。小小的方塊，前後歷經三次發酵，經過一百多天的時間沉澱，將會造就怎樣的美味？薄薄的面餅，十公斤左右的石子，外酥裏嫩的同時，還有一種焦灼的味道。經驗豐富的師傅，靈巧的雙手，揉捏出造型多變的茶食。
