央視網消息：在本期的節目當中，欄目攝製組一行人來到了江蘇省的鹽城市，聽説這裡最近發生了一件奇怪的事情，一群蝸牛正在搬家，那它們究竟該怎麼搬呢？帶著這個疑問，欄目記者來到了響水縣的一家蝸牛養殖場，跟那裏的負責人詳細地了解了白玉蝸牛的生活習性、特徵特性、養殖模式，並且還跟當地的廚師學習了幾道蝸牛的菜肴。隨後記者又來到了鹽城市的建湖縣，這裡有一家養殖場，採用池塘工程化循環水養殖模式，養殖黃顙魚。於是記者就跟這裡的技術負責人詳細地了解了黃顙魚的生活習性、特徵特性和養殖模式。除此之外，記者還了解到黃顙魚在烹飪的時候，魚骨和魚肉很容易分離，但當地的大廚採用燉、蒸的方式，在保持口感的同時，還能保證菜肴的可看性，讓記者大開眼界。
播出時間：2019年3月15日19：00－19：30央視七套《農廣天地》欄目播出
