央視網消息：蘆花雞在汶上的歷史，可以追溯到春秋時期，在長期的傳承中，既可以作為肉用，也可以作為蛋用，是肉蛋兼用型的品種。蘆花雞的公雞肉質細嫩、皮薄骨細、脂肪適中，雞肉中含有肌苷酸等芳香物質，做出來的菜肴香味兒濃郁。本期節目講述了賈正國進行蘆花雞保種以及將它發展成為産業的創富故事。 （《農廣天地》 20181102 蘆花情緣）
來源：央視網
更新時間：2018年11月02日 20:24
視頻簡介：蘆花雞在汶上的歷史，可以追溯到春秋時期，在長期的傳承中，既可以作為肉用，也可以作為蛋用，是肉蛋兼用型的品種。蘆花雞的公雞肉質細嫩、皮薄骨細、脂肪適中，雞肉中含有肌苷酸等芳香物質，做出來的菜肴香味兒濃郁。
