來源：央視網

更新時間：2018年10月12日 02:05

視頻簡介：本期節目主要內容：2011年夏末，廣西香蕉開始收割，蕉農們看著長勢良好的香蕉非常高興，可過了一個多星期，蕉農們興奮的情緒低落下來了，原來大批的香蕉在裝箱後不久出現了裂果現象，市場香蕉積壓，價格逐日下降。這些裂果是怎樣造成的呢？是運輸中顛簸的原因？還是香蕉感染了病毒？中國農業大學張衛峰教授和他的團隊來到了現場，經過幾天調查發現，香蕉出現裂果的原因竟然是使用的肥料配比不當。（《走近科學》 20181011 物從何處來 肥料）