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[2018中國記憶]獨流老醋 先酒後醋
來源 : 央視網
2018-06-09 22:03
內容簡介
視頻簡介
獨流有“醋鄉”之稱。獨流老醋的主料使用的是元米和高粱,輔料使用優質的麩皮,再用小麥、豌豆製成的大曲發酵,經過三年陳釀而成,所以獨流老醋又叫"三伏老醋"。
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