在中國,祖輩的手藝是血脈,是基因。家鄉的味道是思念,是鄉愁。手藝不能丟,味道不能淡,謂之鄉土中國。一方水土,一方民情,一道美食,一縷牽掛。吃前有期待,吃後有回味。《鄉土》欄目推出精心製作的系列片《品味中國》,帶您去各地,體味每一道美食背後的文化和民俗。5月30日《鄉土中國 品味雷山》帶您到貴州省的雷山縣,品味美食,了解美味背後的故事。
鄉土:鄉土中國 品味雷山 5月30日
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來源:央視網
更新時間:2018年05月30日 14:54
視頻簡介:本期節目主要內容:貴州省黔東南苗族侗族自治州的雷山縣,這裡歷史悠久,民族氣息濃郁,特別是當地的苗族傳統文化,在青山綠水間煥發著奪目的光彩。三月粑,是當地人利用春天所特有的食材做成的傳統美食,也是只能在萬物萌發的三月裏吃到。(《鄉土》 20180530 鄉土中國 品味雷山)