央視網消息：海陽市隸屬於山東省煙臺市，位於青島、煙臺、威海三市的中心地帶，因地處黃海之北，故名“海陽”。在海陽市的農貿市場裏，欄目記者找到了當地的一種特色農産品——白黃瓜。這白黃瓜究竟是如何種植出來的呢?跟著當地農業局的專家，記者來到一處白黃瓜的種植基地，了解了白黃瓜的種植技術，體驗了白黃瓜的日常管理和收穫採摘，考察了當地白黃瓜的銷售情況。隨後，記者又來到農家做客，品嘗用白黃瓜做餡包的餃子。在農家宴的餐桌上，除了白黃瓜餡的餃子，欄目記者還發現了當地一道有名的特色美食——生嗆梭子蟹。在品嘗完美食以後，欄目記者找到了海陽市海洋與漁業局的工作人員，隨他們一起坐船出海 ，去尋找捕撈梭子蟹。記者此行不但見到了剛海捕上船的梭子蟹，還了解了捕撈漁具和網目大小的要求。記者回到岸上後，看到正在回港的漁船，向漁民學習了該如何挑選梭子蟹。最後，記者還找到了當地有名的廚師，現場教觀眾製作了兩道極具當地特色的漁家菜——清蒸梭子蟹和辣炒梭子蟹。在本期的節目當中，就請您跟隨攝像機的鏡頭一起走進海陽，去看一看那裏的特色農産品白黃瓜和梭子蟹的質量安全生産情況。