《孔孟之鄉菌味兒鮮》
素聞山東省濟寧市有“江北魚米之鄉”的美稱。欄目記者一行人穿梭于廣闊的濱河大道,來到了稻香菌鮮的魚臺縣。在山東省濟寧市的魚臺縣,欄目記者這次可是深刻地體會到了雞樅菌的生長過程是如何的苛刻。雞樅菌可謂是菌類中的“刁蠻公主”了,從特定的水空調,到特有的抗蟲秘方,再到嚴格的採摘時間,無一不體現了雞樅菌的“苛刻”。但也正因為雞樅菌的“苛刻”,人人都能用最簡單的烹飪享受到最本真、最美味的雞樅菌。當然,為了探尋到更多的美味,在本期的節目當中,欄目記者將帶領廣大的觀眾朋友們一起走進濟寧的鄒城市,去感受一下那裏的杏鮑菇帶給我們味蕾的又一次衝擊。
播出時間:2017年10月16日14:43-15:13中央電視臺七套節目播出
來源:央視網
更新時間:2017年10月16日 15:46
視頻簡介:本期節目主要內容: 素聞山東省濟寧市有“江北魚米之鄉”的美稱。欄目記者一行人穿梭于廣闊的濱河大道,來到了稻香菌鮮的魚臺縣。在山東省濟寧市的魚臺縣,欄目記者這次可是深刻地體會到了雞樅菌的生長過程是如何的苛刻。雞樅菌可謂是菌類中的“刁蠻公主”了,從特定的水空調,到特有的抗蟲秘方,再到嚴格的採摘時間,無一不體現了雞樅菌的“苛刻”。但也正因為雞樅菌的“苛刻”,人人都能用最簡單的烹飪享受到最本真、最美味的雞樅菌。當然,為了探尋到更多的美味,欄目記者將帶領廣大的觀眾朋友們一起走進濟寧的鄒城市,去感受一下那裏的雞樅菌帶給我們味蕾的又一次衝擊。(《農廣天地》 20171016 農田餐桌——孔孟之鄉菌味鮮)