《農田餐桌—走進阿克蘇(二)》

在本期的節目當中，攝製組一行人來到了新疆的阿克蘇地區，新疆的瓜果聞名遐邇，記者此次就要去了解新疆大名鼎鼎的兩種瓜果。核桃是我們日常生活中最常見的一種堅果，美味又營養，都説核桃是張騫從西域帶回中原的，這是真的嗎?聽説來到阿克蘇，你能夠徒手開核桃，這究竟是怎麼一回子事兒呢?核桃采收後都需要經歷哪些步驟才能夠走向市場呢?在我們的日常生活中，核桃補腦似乎是常識，但是這個常識靠不靠譜，有沒有科學依據呢?除了核桃，阿克蘇的冰糖心蘋果在市場上也是大名鼎鼎，那它優良的品質是怎樣得到保證的呢?冰糖心又是如何形成的呢?果農朋友們在管理上又有哪些事項需要注意呢?帶著這些疑問，就請您跟隨攝像機的鏡頭，一起走進阿克蘇，去了解一下那裏的特色農産品的生産全過程。

播出時間：2017年6月29日14：43-15：13中央電視臺七套節目播出