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美麗中國鄉村行節目看點:4月11日到4月14日

CCTV節目官網-CCTV-7 美麗中國鄉村行 央視網2016年04月11日 14:42 A-A+

美麗中國鄉村行節目預告4.11——4.14

果香四溢遊金灶4.11

當北方還是寒冷異常, 而南方卻瓜果飄香。柑橘、桑葚、橄欖、香蕉、青棗,各種水果眼花繚亂。在精雕細琢的潮汕民居裏,奇思妙想的搭配,意想不到的絕佳口感。到底水果能做出哪些精美的小吃?究竟水果又能幻化出怎樣的神奇美味?

美景:金灶鎮地處山清水秀的榕江南岸,盛産橄欖、楊梅、香蕉、柿、油甘等特色水果,有“綠色金灶,生態金灶”之美譽。金灶三棱橄欖是橄欖中的名優特珍稀品種,其果熟時果皮呈金黃色、光滑、爽脆而不粘核,嚼後滿口生香,堪稱橄欖極品。北方天寒地凍時,金灶卻用豐收的綠色迎春,大膽而靈巧的果農搭著高梯雲端摘橄欖驚險有趣,吸引不少遊客前來觀賞,儼然成了接地氣的生態旅遊表演互動。遊客還能在歷史悠久的金灶“四馬拖車“、”四點金”、“下山虎”等老式民居體驗和品嘗以生態田園為食材的鄉村美食。

美食:奇丸(金灶牛丸是遊客來金灶必點。上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的,能作此表演。金灶地區,還有許多丸類的金灶小吃,如豬肉丸、豬肚丸、魚丸、墨鬥丸、蝦丸等,它們都是從潮汕手捶牛肉丸的制法,舉一反三演變而來。)奇粿(香脆的韭菜粿、晶瑩的無米粿,甜蜜的豆沙粿,富有野趣的鼠曲粿等。引用米漿做成特別的“粿皮”,韭菜、香菇、蝦米、香糯米飯做陷,蒸過再煎,吃來酥脆餡香,美味如人間蟠桃。)烤豆干。

體驗:生態田園採特色水果觀高空爬梯採橄欖、古村農家嘗奇丸奇粿。

線路:遊生態古村落 、採摘三捻橄欖、火龍果,珍珠油甘,桑葚; 現場製作水豆腐,烤豆干等。

習水土城傳奇之旅4.12

四渡赤水出奇兵,你知道土城古鎮鴻運石的來歷嗎?地球紅飄帶上的明珠,有著怎樣的紅色傳奇?土城古鎮最後一個袍哥,你會驚嘆91歲的羅爺爺傳奇人生。苕湯圓,真的是赤水河畔傳統名小吃一絕嗎?赤水河邊,有一個會飛的蟲子,竟然是一道昂貴的美味!

位於貴州省遵義市習水縣的土城古鎮,是一個因航運而興的千年古鎮,地處赤水河中游,因中國工農紅軍四渡赤水而馳名中外,2005年獲評為中國歷史文化名鎮,文化底蘊豐厚,傳奇色彩濃郁,吸引了四面八方的遊客。

美景:中國工農紅軍長征四渡赤水,土城是一渡赤水的主要渡口;土城古鎮鹽號、船幫、酒窖、古驛站等一系列凸顯古鎮商埠文化的歷史遺存;赤水河;袍哥堂口。

美食:苕湯圓、油炸酒香蟲。

體驗:苕湯圓的製作;赤水河邊尋找酒香蟲美食的食材;跟最後一位袍哥羅爺爺學習武術。

線路:土城、渡赤水渡口、古驛站等古鎮商埠文化遺存、毛主席等紅軍領導人在土城古鎮的紅色革命遺址、袍哥堂口。

在水一方遊湄潭4.13

外景記者展絕技,瞬間練就獨竹漂。河流湖泊眾多,為何吃魚卻是一件難事?天下第一壺究竟有多大?修建它是為啥?大山裏隱藏著的“小江南”,是真還是假?

美景:湄潭縣位於貴州省北部,地處大婁山南麓,烏江北岸。這裡,山清水秀,依託良好的自然生態環境,湄潭縣形成“一海”、“一城”、“一館”、“一壺”、“一泉”、“一山”、“一河”、“一鎮”、“一村”的“九個一”鄉村旅遊格局。湄潭境內河流湖泊眾多,是黔北地區有名的水鄉,湄江河被當地人稱為“母親河”。湄江河兩岸,一個個美麗鄉村隱映在桃紅柳綠中,這也成為當地群眾發展鄉村旅遊,增收致富的新渠道。

美食:茶香糟辣魚、湄潭翠芽。

體驗:與當地農民譚世才一起體驗湄潭生態特色遊。通過鄉村旅遊在家門口實現了增收。村民感激自然的饋贈,也更加珍惜“母親河”——當地禁止一切捕魚行為,保護漁業資源,同時,疏浚河道,讓水長流水常青,實現了人與自然的和諧共生。同時,通過對村民和遊客的採訪、旅遊體驗,反映出美麗鄉村的亮點。

線路:遊湄江河、賞萬畝茶海、體驗村民農家、品茶香糟辣魚、湄潭翠芽。

江口民族風情遊4.14

您知道可以預報天氣的潭水是什麼樣子的嗎?您知道在河中捕魚的撒網技巧是什麼嗎?您知道羌寨的推桿遊戲有什麼規則嗎?

江口縣始建於1913年。聯合國“人與生物保護圈”成員、國家自然保護區、佛教名勝梵凈山在其境內。江口縣位於貴州省東北部,東與銅仁市毗鄰,南與黔東南州岑鞏縣相連,西與石阡縣、印江縣接壤,北抵松桃苗族自治縣。全縣轄七鄉兩鎮,少數民族佔51.8%,素以“魚米之鄉”著稱。

美景:神龍潭、太平河、少數民族村寨。

美食:土家三大碗、山麻魚、蘿蔔豬刨湯鍋。

美人:開農家樂的曾雙梅、胡久珍。

線路:土家寨雲舍村、侗寨寨沙村、羌寨漆樹坪村。

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