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CCTV-7国防军事频道 農廣天地

[農廣天地]單縣羊肉湯傳統製作技藝(20160325)

來源：央視網2016年03月25日 19:30

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《單縣羊肉湯傳統製作技藝》

單縣羊肉湯是魯西南山東菏澤市漢族的傳統名吃，有近200年曆史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入了中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為中華第一湯。本片主要向觀眾朋友們講了單縣羊肉湯的歷史、特點以及傳統的製作過程，並着重展現了單縣羊肉湯的獨特風格。

  • 視頻簡介
  • 欄目介紹

來源：央視網

更新時間：2016年03月25日 19:30

視頻簡介：單縣羊肉湯是魯西南山東菏澤市漢族的傳統名吃，有近200年曆史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入了中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為中華第一湯。

栏目名称：农广天地

首播频道：CCTV-7 国防军事

首播时间：周一至周五14:43-15:13 周日至周五19:00-19:30

栏目介绍：《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目，旨在向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本节目相关资料由农业教育声像出版社提供。

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