《真定府馬家滷雞製作技藝》
馬家滷雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色産品，是河北省省級非物質文化遺産。本片對馬家滷雞的歷史、滷雞特色、製作工藝、老湯及配料進行了系統的介紹。希望能使大家對這一傳統美食有更深的了解，並滿足於現代社會人們挑剔的味蕾。走親訪友、親朋聚會，這獨特的百年味道期許著能有更多的人去品味。
播出時間：2016年3月25日19：00-19：30中央電視臺七套節目播出
來源：央視網
更新時間：2016年03月25日 19:47
視頻簡介：馬家滷雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色産品，是河北省省級非物質文化遺産。本片對馬家滷雞的歷史、滷雞特色、製作工藝、老湯及配料進行了系統的介紹。
