冰層下究竟埋藏著什麼?寒冬臘月的冰水，笨重的大冰塊，就為一口爽脆的鮮藕!明明是同根生的哥兄弟，這脾氣秉性可差不少!
遭遇颱風，飛跑野鴨上萬，峰迴路轉，飛得高的野鴨為啥就能飛不跑?飛飛飛，杭州灣的野鴨飛進演播大廳，意外不斷，遭遇史上最不配合的表演嘉賓。水下的蓮藕咋就能和水中黃鱔融為一體，彼此不分離?水上的野鴨如何飛入這紅色的辣湯?又會熬出何般美味?來看兩位大廚如何演繹水中美味?3月13日21:17分，《水中美味等您嘗鮮》敬請收看。
水中美味等您嘗鮮
水中美味等您嘗鮮
水中美味等您嘗鮮
水中美味等您嘗鮮
水中美味等您嘗鮮
來源：央視網
更新時間：2016年03月13日 22:33
視頻簡介：本期節目主要內容： 每到冬天，冰湖挖藕人一身皮衣皮褲，重達二三十公斤。天寒地凍，雙腿浸在一米多深的荷塘裏，撥開浮冰，一步步踩著淤泥。冰層下、淤泥裏，一根根白嫩的蓮藕露出水面，讓人稱奇。 綠頭野鴨是由種鴨進行人工馴養後，加強選育或雜交培育而成的特種水禽新品種，肉質鮮美緊密。上世紀八十年代開始，成為我國各地開發特禽養殖的新項目。本期節目帶來的兩道美食分別是：冰湖脆藕黃金鱔排和魔芋燒鴨。水中美味，請你嘗鮮！ （《食尚大轉盤》 20160313 水中美味 請你嘗鮮）
