撥開迷霧 掘出財富

在雲南昭通的大山裏，野生天麻一年中只有幾天從土裏鑽出頭來，平日難得一見。而他卻是村民眼中實實在在的傳奇，13歲成了孤兒，靠自己種地求生，16歲外出打工，創業十四年成為千萬富翁。當他遇到天麻，一個財富計劃4年時間變成現實。看雲南昭通的楊學銀，如何一年把天麻賣出2000多萬元。

採訪的時候一見面，楊學銀的一個舉動就把記者給看呆了。

他挨個給天麻繫上了紅繩子，用鎖頭把天麻一個個鎖上了。

楊學銀：認為它會跑，人人都説它是鬼天麻，所以我們埋種子的時候，我們就用這個紅帶子把它拴起來把它套住，在種的時候，把它拴住了以後，再插一個棒子在這，再用鎖子鎖住，最後看它究竟跑不跑。

楊學銀告訴記者，4年前，他開始種天麻的時候，曾把這些鎖頭當做救命稻草，希望能夠鎖住天麻。其實，楊學銀鎖天麻並不是要防止人偷天麻，而是和天麻的一個傳説有關。

雲南省昭通市威信縣斑鳩村村民戈昌海：據説有這麼大一個腳。

記者：天麻那麼大一個腳?

雲南省昭通市威信縣斑鳩村村民戈昌海：嗯，但是在我們祖輩的時候就有這種傳説了，稱之為鬼天麻。

雲南省昭通市威信縣斑鳩村村民胡告文：因為我在小時候我就有一個願望，要種天麻，但是老人就跟我講，這個天麻是不能種的，因為種下去就不在了，會跑，有這種説法，所以説我們一直都沒有人種天麻。

很多村民説天麻能跑會飛，一天可以跑幾個山頭，大家説的挺玄乎，可沒人親眼見過天麻飛、天麻跑，2011年，楊學銀種上天麻之後，天麻卻經常不翼而飛，這讓楊學銀吃盡了苦頭，但3年後就給他帶來每年2000多萬元的財富。楊學銀説要揭開天麻身上的財富故事，還要先上山走一趟。

12月6日，我們跟著楊學銀來到這裡，要到山上尋找野生天麻。

楊學銀：只有這種險峻的灌木林裏才會有野生天麻。

記者：必須要到這樣的地方，這連路都沒有啊。

楊學銀：是沒有路，如果你在那些容易走的地方，它(天麻)不會生存的。

雲南省昭通市威信縣斑鳩村村民戈昌海：以前有時候一天在這種無人走過地方，能夠找到一斤到兩斤，甚至可以找到三斤，有時候幾天都找不到一個。

對於很多村民來説，想要找到天麻需要靠運氣，一天下來，有可能一個都找不到。但對於楊學銀來説，如果找到一個就可能換來幾萬元的財富。跟著有經驗的農戶，我們兵分幾路在密林深處尋覓著。2個多小時過去了，大夥都很著急。

記者：這能有嗎?

現場：應該是有，又跑了。

記者：沒看見。

雲南省昭通市天麻種植戶余浪：天麻隱身，實際上是天麻不見天。只要你碰到它，像我們經過的這些地方，就幾乎不生長天麻了。

記者：那你的意思是我們走過的路它就不會生天麻了。

雲南省昭通市天麻種植戶余浪：幾乎都不會了。

聽起來稀奇的野生天麻，其實就埋在地裏。因為它沒有根也沒有枝葉，隱藏在這些樹木下的淺層土壤中，很不容易被發現。這時，突然有人傳來了好消息。

記者：你説什麼，看到一個是嗎?

村民：嗯。

大夥都很激動，而記者看到的只有這個黃色的東西露出半個身體。

好不容易發現的天麻，楊學銀卻不急著取出。這個天麻在市場上能賣200多百元，，可是如果利用的好，它就能給楊學銀帶來幾萬元的財富，楊學銀能不能從這個天麻上賺到這一筆錢，關鍵就要看這取出的這一下子。

記者：你現在打算怎麼弄啊?

村民：把它取出來。

記者：把它摳出來，要戴著手套，你們覺得這個是很大的是嗎?

村民：這個大。

記者：我看剛才你們特激動。

村民：野生裏這個算大的。你看他還不死心，他覺得那裏應該還有，但是有沒有要挖了才知道。

記者：我看他都理我們就在那裏不停的挖。

雲南省昭通市威信縣斑鳩村村民戈昌海：你看他聚精會神還在挖。

現在是初冬，是天麻在一年中長得最漂亮的時候。楊學銀要找到野生天麻做種麻，培育出天麻種子。換來更大的財富。

記者：這個一個拳頭都握不住。

楊學銀：這個你可能有四兩重，接近半斤。

記者：這個算是好看的嘛?

楊學銀：還可以吧。如果我們做成功的話，現在的市場價格就值2萬元錢。

記者：就這一個最後可以?

雲南省昭通市威信縣天麻産業發展辦公室主任張作香：因為我們昭通市是烏天麻的種源保護地，每個縣都有天麻種源保護地，野生資源保護區，在其他的地方(不是種源保護區的地方)可以採野生天麻。

從天亮找到快要天黑，我們就找到2個野生天麻。記者很納悶，難道找野生天麻就要靠撞大運了嘛?採訪時我們發現這其中還真是些有門道。

楊學銀：對於摳天麻的人來説，這是個秘密。哪有他不會告訴其他人。

記者：他不告訴你?

楊學銀：如果告訴了，別人都挖走了他怎麼再挖啊。

記者：他有他的秘密?

楊學銀：對，他有他的秘密。

記者：他不跟我們講。

楊學銀：他一般不跟我們講。

記者：他會看哪，是有一些經驗嗎?

楊學銀：不是，他以前在這裡找到過，他就把這個地方保密起來，第二年他繼續從這個範圍內來找。

即便靠著經驗尋找，野生天麻的數量也不多。而在楊學銀的手中，傳説變成了財富。天麻變得聽話起來，當地很多人想掙都掙不到的錢，楊學銀一年能賣出2000多萬元，而這是當地很多人想都不敢想的，因為在他們的印象中，楊學銀還是那個連飯都吃不飽的孤兒。

13歲時楊學銀的父母相繼過世，楊學銀成了孤兒，他靠著种家裏的幾畝玉米地養活自己，好不容易到了16歲，有了些力氣的楊學銀走出大山到昆明打工。誰都沒有想到，那個連飯都吃不飽的小孩，靠著承包工程和做煤炭生意，36歲時成為了千萬富翁。

一次偶然，楊學銀發現了一個讓他怦然心動的商機。這讓他有了回鄉創業的想法。

2010年的一天，楊學銀偶然去在四川一個朋友的天麻種植基地，正趕上有客戶去收購，別人忙著從地裏摳天麻，楊學銀就動手幫著一起摳，一邊摳，一邊打聽。聽到的話把他嚇了一跳。

楊學銀：那個地方就比我們現在蹲的這個地方稍微大了一點。

記者：就比這個面積?

楊學銀：就比這面積大了一點，就賣了1420元，摳了20斤天麻出來，那麼大點的地方種什麼能賣那麼多錢呢?種玉米可能就賣幾元錢。

這些不起眼的天麻竟可以賣到70元一斤，一畝地摳出800多斤的天麻，就能拿到5萬多元現錢。楊學銀決定回到老家複製這個模式倣野生種植天麻。

南天門山海拔1700多米，而天麻就喜歡生長在高海拔的地方。當時大片山地都在拋荒。楊學銀就想用這些荒山種植天麻。楊學銀提出，農戶可以把土地承包給他，也可以用土地入股，用這種方式，他的手裏有了2000多畝的山地。

天麻，也叫赤箭，野生天麻生長于山林中的空地中，分佈于我國多地。2011年，天麻在威信縣還沒有人規模化種植。

楊學銀：把它掐爛，你就聞到天麻的味道了。

記者：什麼味道?

楊學銀：馬尿味道。

記者：馬尿什麼味?

楊學銀：就是騷味。

記者：好像沒有你説的那個味啊?

楊學銀：有。

記者：就是樹的味道，像松樹的味道。

楊學銀：你聞。

記者：現在有了。

楊學銀：是一種騷味，馬尿味。

記者：説不上來，是一種挺衝的味道。

楊學銀：對，生吃這個味道太難聞了，所以就沒人生吃。

有著特殊味道的天麻，楊學銀了解到，據當地人説可以治療頭暈失眠，既可以入藥，也可以煮熟當菜吃，楊學銀判斷天麻的市場會很大。説做就做，2011年4月，楊學銀拿出300多萬元錢，開始種天麻。

要種天麻就必須上山找到野生天麻，制出種子，再培育天麻。這是種植天麻的關鍵一步。可就在這個環節上，楊學銀遇到了大麻煩。野生天麻在白天實在太難找到了，一天也找不到幾個。而一個關於天麻會發光的傳説，給了楊學銀靈感。

村民：它晚上看過去亮色的。

記者：像什麼一樣?

村民：我也説不準那個顏色。

村民：幾公尺外都能看見銀光色，銀光色。

記者：亮嗎?

村民：亮。

如果天麻真的會發光，那在晚上就會容易被發現。楊學銀決定，就像現在這樣在晚上上山找天麻。

楊學銀：要在沒有任何亮光的情況下，才能看得出一點點銀色的光。

記者：那我們現在把這個燈關了能看見嗎?

楊學銀：肉眼能看見。

記者：我們試試看能不能看的到。

楊學銀：肉眼能看到。

攝像記者：我的攝像機分辨率不行啊。

記者：看不出來是吧?

楊學銀：就是這樣

記者：我們眼睛看是不太明顯的。

我們的攝像機不能清楚的拍到，而楊學銀告訴我們，他發現發光的也並不是天麻本身，是給天麻生長提供營養的蜜環菌。

楊學銀：是蜜環菌在發光，晚上路上的樹刺多了，到處都刮爛了，更不好找。

好不容易找到的天麻種，種植起來楊學銀更加謹慎小心。他專門到彝良縣的一家天麻種植場學習。前後打了5次工，分別在天麻種植的幾個階段。

在樹林下，種麻種時，往土裏同時埋上木頭和培養好的蜜環菌。這樣能讓天麻能更快地生長，在1年半左右就收穫商品天麻，比野生天麻能快2年時間上市。

但6個月過去了，當楊學銀滿心期待的去看自己種植的天麻時，天麻真的就像傳説的那樣，消失不見了。

楊學銀：刨出來沒有天麻，有的是爛了，有的是直接不見了。

因為天麻生長在地下，無法隨時查看生長狀況，楊學銀他們也不知道發生了什麼。很快楊學銀就有了懷疑的對象,他覺得小小的螞蟻是吃掉天麻的罪魁禍首。

楊學銀想到了辦法，在螞蟻多的地方放上肉或者骨頭，吸引螞蟻。幾個月過去了，天麻還是有很多找不到了。

楊學銀：其實以前很多人懷疑螞蟻把天麻咬壞了，但是通過我們試驗，實際咬壞天麻的就是這种老母蟲，它把天麻鑽成一個殘麻。

原來，山裏除了老母蟲外，螞蚱、地老鼠都會把天麻當作美味，但楊學銀發現，它們對天麻的傷害很小，吃掉的量並不大。不至於讓天麻消失。

從小種地長大的楊學銀，沒想到天麻這麼難種。難道天麻的傳説有可能是真的，在南天門山根本種不成?無奈之下，楊學銀甚至像這樣把天麻鎖起來種在地裏。

楊學銀：在這放上把鎖頭鎖上，因為它的傳説太多，我們無法確定別人的傳説是真的假的。以前沒人種過，所以我們就做了些試驗，看它究竟跑不跑，而且在同一個地方，我鎖了兩個，其他沒有鎖，但是都沒有跑，想起來可笑，但是就是為了證實一下那個傳説。

因為種天麻，楊學銀成了村裏人的笑話。而他不知道的是，在200多公里外的一座山上，有一個人認為在南天門山種天麻就是小菜一碟。

余浪在昭通市永善縣種植天麻十來年，2012年，聽説了楊學銀的遭遇後，他主動找到楊學銀，合作一起種天麻。

余浪：技術是自私的，為什麼要教他，為什麼教他呢?

因為他跟我説的時候就是想帶動百姓，因為我們都是苦命人，這樣我才願意教他的。

楊學銀沒想到，余浪一來，很快就給他解開了天麻消失的原因，原來天麻根本不是飛走逃跑了。

楊學銀：像這個天麻的菌不是好菌，真正的好菌是不纏在天麻上面，它供給它營養，但是這個菌纏在天麻上，反而吃這個天麻的營養。

記者：直到把它吃完?

楊學銀：直到把它吃爛吃完。吃消失。

雲南省昭通市威信縣斑鳩村村民戈昌海：這個就是它詭秘的地方，真的。

記者：很神秘?

楊學銀：以前就是認為很神秘，但是用科學一解決它也不是很神秘。

蜜環菌是楊學銀他們用樹葉和木材培養出來的，天麻種植不需要施肥，就靠蜜環菌提供營養。

發現變質的蜜環菌吃掉天麻的真相，楊學銀很開心，他們開始更換質量好的蜜環菌，同時每一步都更小心，更規範，可是1年後，天麻的産量卻很低。

余浪：已經減産了五分之一。在我們地方我是種植天麻那麼多年的，論經驗是完全有可能把這個天麻種好，因為是不可能減産那麼的。

接連出現的不可能，讓公司裏的很多人失望，2年多時間，楊學銀投入了600多萬元。從小就比別人曲折的生活遭遇，練就了楊學銀堅強的內心，這一次他也不想放棄。楊學銀一個人住到了山上的窩棚裏，不停地做著試驗。

楊學銀：我經過痛苦的事情太多了，反而痛苦對我來説已經是家常便飯。你如果一輩子沉迷于痛苦、悲傷當中，你就沒有機會再站起來，是很痛苦，但是我每次痛苦都很短暫。

心情實在煩悶時，楊學銀就從一千多米高的大山上，沿著自己親手修的小路，一天走上幾個來回，走累了也清醒了，就回來接著研究天麻。功夫不負有心人，一次偶然發現，楊學銀終於找到了天麻長不大的原因。

楊學銀：有做活不太老實的工人，他為了省事，就少覆蓋了一點土，土層就薄了，只有那麼厚一點，我們摳出來的天麻有那麼大。

原來，一般種天麻，要蓋上20多厘米的土層。但是楊學銀種植天麻的南天門山，它的氣候和土質與其他地方有差別，對南天門山來説，20厘米的土層太厚了，這是天麻長不大的主要原因。

2013年底，楊學銀的第一批天麻終於種植成功，有的通過雲南當地的經銷商出售，有的被加工天麻的廠商收購。

雲南省昭通市天麻經銷商：像這樣一兩千米海拔的地方，又沒有污染，沒有其他的化學原料和工業的污染的地方，種出來的肯定是和野生天麻差不多的，並且他這邊的産量大規模化，所以我選擇和他合作。

雲南省昭通市天麻經銷商王開俊：在天麻加工上，我們主要有乾果，像這樣就屬於乾果，還有片，還有粉，根據客戶的需要，我們天麻加工銷售主要面向全國，每年加工500多噸天麻。

每年的12月到來年1月，是天麻采收的季節。2014年，楊學銀所在的雲南昭通市，很多企業都規模化種植天麻。有些已經打出了名氣。楊學銀沒有名氣的天麻，一直找不到一個亮點在市場上亮相。

一天，妻子正在做的一道菜——烏金豬燉天麻，讓楊學銀想到了辦法。

楊學銀：我們研究出一套烏金豬燉烏天麻，要怎麼燉好吃，連起來推銷，捆綁來推銷，這也是一個思路。

烏金豬，它的生活習慣接近野豬，是威信縣附近山區的一種土豬。楊學銀找遍了附近所有的村子，用50多萬元買來了100多頭純種烏金豬。

楊學銀：這個豬絕種了，很少能找到一家人有了，基本上絕種了，為什麼不把這個種保下來呢?

烏金豬在雲南當地已經具有知名度，和天麻又可以做成天麻燉豬肉等菜品，楊學銀給自己的烏金豬和天麻都註冊了相同的品牌，他想借用烏金豬的名氣，在銷售烏金豬的過程中，順便宣傳自己的天麻，捆綁式的營銷自己的天麻品牌。

天麻買回家不僅可以有很多種做法，在市場上會根據形狀和重量像這樣分為幾個級別，級別越高，價格越貴。

雲南省昭通市市民：(幹)天麻有六百多一斤，也有八百多一斤的，我們一般就是買三四百元一斤五百多一斤的天麻，自己吃小個一點的也可以。燉雞吃都可以的。

楊學銀：像這樣的天麻它已經達到特級麻的標準，六兩以上凹肚皮，寬肩膀，鶯歌嘴紋路要鼓起來的鼓起來，凹下去的凹下去。

記者：這樣的是好的是嗎?

楊學銀：對。特級麻在現在的市場上賣到一百元左右一斤，鮮麻。這一個麻就有六、七兩了。

現在，原先在外打工的100多村民都回到了斑鳩村，跟著楊學銀一起種植天麻，昭通天麻已經成了更多人的致富希望。2015年楊學銀的天麻銷售額2500多萬元。他正在建廠房，已經定購了凍幹加工設備，準備自己加工天麻産品。