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CCTV節目官網-CCTV-1 中國味道
來源:央視網2015年10月17日 01:23
來源:央視網
更新時間:2015年10月17日 01:23
視頻簡介:本期節目主要內容: 本週中國味道的舞臺將迎來三位來自不同地域的傳承人。傳承人余勇浪來自成都,職業廚師,不僅具有堅實的中餐基礎,還留學法國學習西餐,他帶來的傳家菜是櫻桃肉。傳承人張瓊丹來自陜西西安,三代單傳女廚師,她帶來的傳家菜是咖喱葫蘆雞。傳承人高燕來來自廣東惠州,年過花甲,他帶來的傳家菜是釀春。 (《中國味道》 20151016 尋找傳家菜)