本期節目為您介紹“骨湯牛肉粉”的烹飪方法：主料：牛棒骨，牛肉，雞架子，紅薯粉，黃豆芽，豆泡，豆腐絲，蔬菜，蘑菇；輔料：桂皮，八角，香葉，辣椒；步驟：（1）牛棒骨用中低火在微波爐中烤制30分鐘，將桂皮、八角、香葉、辣椒炒香；（2）將烤好的牛棒骨、牛肉、雞架子以及香料一起小火熬製三小時，最後將粉絲、蔬菜等配料放入湯中燙熟即可。（《天天飲食》 20150227 骨湯牛肉粉）
來源：央視網
更新時間：2015年02月27日 05:39
視頻簡介：本期節目為您介紹“骨湯牛肉粉”的烹飪方法：主料：牛棒骨，牛肉，雞架子，紅薯粉，黃豆芽，豆泡，豆腐絲，蔬菜，蘑菇；輔料：桂皮，八角，香葉，辣椒；步驟：（1）牛棒骨用中低火在微波爐中烤制30分鐘，將桂皮、八角、香葉、辣椒炒香；（2）將烤好的牛棒骨、牛肉、雞架子以及香料一起小火熬製三小時，最後將粉絲、蔬菜等配料放入湯中燙熟即可。（《天天飲食》 20150227 骨湯牛肉粉）
