來源：央視網

更新時間：2015年02月21日 18:59

視頻簡介：本期節目主要內容： 貴州屯州苗寨美食酸湯魚酸香可口，美味秘訣是苗族婦女自製的酸湯。樂山甜皮鴨經鹵制而成，味道好壞完全取決於配方。西安的回坊小吃品種豐富，有桂花糕、甑糕、粉蒸肉等等。在甘肅嘉峪關，烤羊肉串代表了獨屬嘉峪關的年味。西寧的美食非酸奶莫屬。在四川省周禮鎮，一種叫傷心涼粉的美食把辣味發揮到了極致。在成都，麻婆豆腐讓食客吃得過癮。要想造就四川火辣的年味，辣椒必不可少。 （《遠方的家》 20150221 特別節目——有滋有味過大年）