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《遠方的家》特別節目——年年有魚 20150219

來源:央視網2015年02月19日 07:58

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來源:央視網

更新時間:2015年02月19日 07:58

視頻簡介:本期節目主要內容: 過春節不管在中國南方還是北方,魚必不可少,因為吃魚寓意吉祥如意、年年有所剩餘。中國人烹制魚肉的方法相當多,幾乎一個地區就有一種做法。在廣東,人們創造了粥底火鍋魚。在四川省白衣古鎮,有一位老人能用鯉魚鱗片做菜。貴州德江縣土家族同胞吃魚相當特別,他們常常用精心熬煮的羊湯煮魚。 (《遠方的家》 20150219 特別節目:年年有魚)

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