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　　首播： CCTV-7  週一至週五  14:43、19:00

　　重播： CCTV-7  首播日次日  06:05、00:12

　　豇豆富含蛋白質和胡蘿蔔素等多種維生素，營養價值高，是北方地區主要栽培的蔬菜之一。豇豆是一種喜溫耐熱、不耐低溫霜凍的蔬菜作物，進行春提早栽培的最大障礙就是早春晚霜和低溫對地上部分的傷害。近年來菜農採用了在溫室中先育苗，然後定植到冷棚中的栽培方式，使春季種植豇豆能夠順利地進行，這種方法不僅有效的保護了秧苗，而且還縮短了苗期，達到了早熟、優質、高産的目的。這種栽培模式使豇豆比露地栽培提早上市30-40天，大大地提高了種植者的經濟效益。在本期的節目當中，就將向觀眾朋友們介紹一下這春早熟豇豆的栽培技術。