攝製組繼續在渭河以南的行程。這裡的東南亞甑糕是一種什麼美食?這裡的粉蒸肉與其它地區有何不同?一碗小酥肉為何如此受追捧?想知道本地人都青睞哪些小店?
來源:央視網
更新時間:2015年01月22日 19:06
視頻簡介:本期節目主要內容: 西安有一條回民街,是西安著名的美食文化街,當地人稱“回坊”。記者在導遊的帶領下品嘗桂花糕和甑糕。在回坊的眾多清真小吃店中,有一家粉蒸肉店是很多本地人來回坊必去的小店之一。位於回坊的大皮院路的定家小酥肉遠近聞名,吸引著全國遊客前來品嘗。穆斯林依清真寺而居,回坊最大的一座清真寺位於化覺巷內。 (《遠方的家》 20150122 江河萬里行(192)——渭河 渭河邊的美食博物館(上))