本期節目介紹了“肉蒜燒豆腐”的烹飪方法：原料：北豆腐，五花肉，土豆，香菇，大蒜，芹菜；調料：料酒，米醋，十三香等；做法：1、土豆香菇切大粒，鍋中倒水，把大蒜煮香後放入五花肉翻炒；2、當鍋中水汽變少，大蒜，五花肉變色後，放油，下香菇和土豆翻炒；3、調味後，加水把湯燒開把豆腐掰成大塊，下鍋，調味；4、加蓋用小火燜制五分鐘；5、最後淋入米醋即可出鍋。（《天天飲食》 20141120 肉蒜燒豆腐）
來源：央視網
更新時間：2014年11月20日 10:32
視頻簡介：本期節目介紹了“肉蒜燒豆腐”的烹飪方法：原料：北豆腐，五花肉，土豆，香菇，大蒜，芹菜；調料：料酒，米醋，十三香等；做法：1、土豆香菇切大粒，鍋中倒水，把大蒜煮香後放入五花肉翻炒；2、當鍋中水汽變少，大蒜，五花肉變色後，放油，下香菇和土豆翻炒；3、調味後，加水把湯燒開把豆腐掰成大塊，下鍋，調味；4、加蓋用小火燜制五分鐘；5、最後淋入米醋即可出鍋。（《天天飲食》 20141120 肉蒜燒豆腐）
