來源：央視網

更新時間：2014年07月23日 03:36

視頻簡介：本期節目主要內容： 奶油炸糕的製作方法： 1、主要材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖； 2、製作方法： （1）找一搪瓷鍋，倒入五百克清水； （2）燒開後倒入兩百五十克麵粉，邊倒邊攪拌，一直和成麵糰； （3）加五十克白糖，將麵糰晾涼後加入一百二十五克雞蛋液和十克左右的黃油，攪勻成厚糊狀備用； （4）油燒到三成熟的時候將奶油炸糕的面胚放在手裏揉圓，下入鍋；中； （5）中小火炸到蓬鬆，有稍許爆開的時候撈出。 （6）出鍋後撒白糖或巧克力醬即可。 （《天天飲食》 20140723 奶油炸糕）