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CCTV節目官網-CCTV-4 國寶檔案(停播)
來源：央視網2014年04月05日 21:21
來源：央視網
更新時間：2014年04月05日 21:21
視頻簡介：本期節目主要內容： 宮廷的飲食風尚總是直接或間接影響著民間，民間的小吃也會得到皇帝的青睞。老北京人對豆汁兒有著特殊的偏愛，清朝乾隆十八年，民間的豆汁兒也傳到了皇宮，成為了宮廷的禦膳。民間的不少食物，如白煮肉、麻豆腐、驢打滾、豌豆黃、小窩頭等受到了皇帝的青睞從而升格為禦膳的小吃。本期節目將一起去了解禦膳房裏皇帝的小吃。（《國寶檔案》 20140405 禦膳房——皇帝的小吃）
