本期節目主要內容:“紫菜飯糰”的製作方法:原料:米飯,小米飯,紫菜,蝦皮,廣式臘腸,胡蘿蔔,白醋,芝麻等;烹飪方法:1、大米與小米按比例蒸成二米飯,晾至溫涼,清水、白醋、白糖調製成醋汁,然後倒入二米飯上靜置三至五分鐘;2、小火將蝦皮炸酥晾涼後切碎,二米飯中適量加入白芝麻、胡蘿蔔、蝦皮、芥藍、廣式臘腸攪勻;3、紫菜放平底鍋中烘烤,切成條狀,做成喜愛的造型即可。 (《天天飲食》 20140328 紫菜飯糰)
來源:央視網
更新時間:2014年03月28日 09:42
視頻簡介:本期節目主要內容:“紫菜飯糰”的製作方法:原料:米飯,小米飯,紫菜,蝦皮,廣式臘腸,胡蘿蔔,白醋,芝麻等;烹飪方法:1、大米與小米按比例蒸成二米飯,晾至溫涼,清水、白醋、白糖調製成醋汁,然後倒入二米飯上靜置三至五分鐘;2、小火將蝦皮炸酥晾涼後切碎,二米飯中適量加入白芝麻、胡蘿蔔、蝦皮、芥藍、廣式臘腸攪勻;3、紫菜放平底鍋中烘烤,切成條狀,做成喜愛的造型即可。 (《天天飲食》 20140328 紫菜飯糰)