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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2014年03月24日 10:13
《天天飲食》 20140324 炒烤肥牛
來源：央視網
更新時間：2014年03月24日 10:13
視頻簡介：本期節目主要內容： 1、原料： 肥牛片、洋蔥、香芹、紅椒、生抽、黑胡椒等； 2、步驟： （1）肥牛用熱水焯制後備用，洋蔥、香芹等配料改刀； （2）肥牛用八成熟的油溫炸制，當肉片出現焦邊時快速撈出控油； （3）鍋中放油，用黑椒碎、姜、蒜熗鍋； （4）把配料炒香後下肥牛翻炒，調味後炒勻即可出鍋。（《天天飲食》 20140324 炒烤肥牛）
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