本期節目介紹了“冬菜包子”的製作方法：原料：麵粉，肉餡，冬菜，蔥姜，白糖，酵母，泡打粉；烹飪方法：1、發面，五花肉切粒煸炒至焦黃，放入冬菜、醬油、胡椒粉、糖，起鍋時放入蔥姜末；2、發好的面搟成皮，包入調好的餡，捏成包子；3、蒸籠刷上油，放上包子蒸熟即可。 （《天天飲食》 20140228 冬菜包子）
來源：央視網
更新時間：2014年02月28日 09:55
視頻簡介：本期節目介紹了“冬菜包子”的製作方法：原料：麵粉，肉餡，冬菜，蔥姜，白糖，酵母，泡打粉；烹飪方法：1、發面，五花肉切粒煸炒至焦黃，放入冬菜、醬油、胡椒粉、糖，起鍋時放入蔥姜末；2、發好的面搟成皮，包入調好的餡，捏成包子；3、蒸籠刷上油，放上包子蒸熟即可。 （《天天飲食》 20140228 冬菜包子）
