來源：央視網

更新時間：2014年02月27日 09:43

視頻簡介：本期節目主要介紹“臘八蒜燒杏鮑菇”的製作方法： 1、原料：杏鮑菇、臘八蒜、耗油、鮮醬油等； 2、製作方法： （1）把杏鮑菇改刀切成厚片； （2）杏鮑菇下鍋炸到表面淺黃色後撈出控油； （3）鍋中放入少許底油，把蔥、姜、臘八蒜煸香，下入杏鮑菇，調入耗油，加少量水，放醬油和糖炒勻。加水澱粉勾汁，即可出鍋； 3、天天錦囊：椒鹽杏鮑菇。 （《天天飲食》 20140227 臘八蒜燒杏鮑菇）