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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源:央視網2013年12月25日 09:42
來源:央視網
更新時間:2013年12月25日 09:42
視頻簡介:本期節目將為您帶來"生炒菠蘿排骨"的製作方法: 主料:排骨、菠蘿、紅椒、白芝麻;製作步驟:1、將排骨剁成麻將牌大小;2、放入排骨十分之一量的水來炒排骨;3、將排骨出水,然後排骨會慢慢出油,腥味變淡,肉香味明顯增加;4、加入拍碎的大蒜進一步去除腥味,再加入大約三大勺白糖,接著放入溫水泡過的菠蘿,等汁收光即可出鍋。 (《天天飲食》 20131225 生炒菠蘿排骨)