本期節目主要內容介紹了“茶樹菇炒蟶子”的製作方法：原料：茶樹菇、蟶子、小米蝦、杭椒、鮮醬油、料酒等；主要步驟：1、蟶子下鍋焯水後去殼撕掉腸線備用；2、把茶樹菇和蟶子稍作炸制後撈出控油備用；3、用蔥薑絲和辣椒熗鍋下入茶樹菇和蟶子翻炒，調入雞精、味精、料酒、白糖炒勻即可出鍋。 （《天天飲食》 20131127 茶樹菇炒蟶子）
來源：央視網
更新時間：2013年11月27日 09:39
視頻簡介：本期節目主要內容介紹了“茶樹菇炒蟶子”的製作方法：原料：茶樹菇、蟶子、小米蝦、杭椒、鮮醬油、料酒等；主要步驟：1、蟶子下鍋焯水後去殼撕掉腸線備用；2、把茶樹菇和蟶子稍作炸制後撈出控油備用；3、用蔥薑絲和辣椒熗鍋下入茶樹菇和蟶子翻炒，調入雞精、味精、料酒、白糖炒勻即可出鍋。 （《天天飲食》 20131127 茶樹菇炒蟶子）
