本期節目為大家介紹“番茄蝦仁”的做法。主要食材：鮮蝦、馬蹄、小番茄、番茄沙司、白醋；做法：1、把鮮蝦剝出蝦肉，撒少許鹽和澱粉後用手抓勻，挂上薄糊；2、用七成熟的油溫，把蝦仁和馬蹄下鍋快速炸制，備用；3、用姜米熗鍋，倒入番茄醬，調少許鹽、糖、白醋炒香，下入蝦仁和馬蹄翻炒均勻即可。
來源：央視網
更新時間：2013年11月08日 09:46
視頻簡介：本期節目主要內容： 本期節目為大家介紹“番茄蝦仁”的做法。主要食材：鮮蝦、馬蹄、小番茄、番茄沙司、白醋；做法：1、把鮮蝦剝出蝦肉，撒少許鹽和澱粉後用手抓勻，挂上薄糊；2、用七成熟的油溫，把蝦仁和馬蹄下鍋快速炸制，備用；3、用姜米熗鍋，倒入番茄醬，調少許鹽、糖、白醋炒香，下入蝦仁和馬蹄翻炒均勻即可。（《天天飲食》 20131108 番茄蝦仁）
