本期節目主要內容： 趙斌師傅介紹了下飯菜“肉炒三丁”的烹飪方法： 主料：土豆、黃瓜、胡蘿蔔； 輔料：五花肉： 調料：醬油等； 步驟： 1、將黃瓜去掉軟心，與土豆、胡蘿蔔一起切成小丁； 2、五花肉切稍大的肉丁備用； 3、土豆下鍋煸成金黃色撈出控油備用； 4、五花肉丁下鍋煸至吐油後再與胡蘿蔔一起炒軟，加入土豆丁、黃瓜丁，加入調料翻炒均勻即可。 （《天天飲食》 20130627 肉炒三丁）
來源：央視網
更新時間：2013年06月27日 12:04
視頻簡介：本期節目主要內容： 趙斌師傅介紹了下飯菜“肉炒三丁”的烹飪方法： 主料：土豆、黃瓜、胡蘿蔔； 輔料：五花肉： 調料：醬油等； 步驟： 1、將黃瓜去掉軟心，與土豆、胡蘿蔔一起切成小丁； 2、五花肉切稍大的肉丁備用； 3、土豆下鍋煸成金黃色撈出控油備用； 4、五花肉丁下鍋煸至吐油後再與胡蘿蔔一起炒軟，加入土豆丁、黃瓜丁，加入調料翻炒均勻即可。 （《天天飲食》 20130627 肉炒三丁）
