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CCTV節目官網-CCTV-4 走遍中國(停播)
來源:央視網2013年03月05日 21:29
來源:央視網
更新時間:2013年03月05日 21:29
視頻簡介:本節目主要內容:西寧地處高原,是一個多民族聚居的地方,各民族的飲食習慣彼此融合,形成了一種別具特色的高原飲食風味。西寧的美食不僅僅是外地遊客好奇品嘗的獨特滋味,也是本地人每天再平常不過的日常飲食。本片通過走近西寧普通人家,以當地一戶回族家庭的家宴為線索,探尋西寧人以麵食和牛羊肉為主食的飲食結構,以及麵片何以在西寧各民族之間被廣泛認同,成為西寧人最普遍的家常飲食的有趣故事。