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[農廣天地]五彩旱藕粉 遊雞滿天飛 20190625

來源:央視網2019年06月25日 21:11

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來源:央視網

更新時間:2019年06月25日 21:11

視頻簡介:本期節目主要內容: 在廣西壯族自治區崇左市的天等縣,聽説那裏有一種五彩粉非常有特點,吃起來很滑很韌。可以煮很久都不會發生糊鍋的現象,而它的製作原料就是這種其貌不揚的黑疙瘩。用這種黑疙瘩製作五彩粉的人叫農瑞玲,她説做粉的原料叫旱藕,可是這藕怎麼長這個樣子呢?而且還是在旱地裏生長的呢?那它到底是什麼呢?天等土雞,是廣西“長壽之鄉”天等縣的地方土雞,被譽為“雞中鳳凰”,唐勝養的天等土雞在烹飪時不用放鹽,也可以鮮美香甜。(《農廣天地》 20190625 五彩旱藕粉 遊雞滿天飛)

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