央視網消息:山東省淄博市的博山區，是中國四大菜係——魯菜的發源地之一，有“魯中美食城”之稱，山東的很多地方也都有“要想吃好飯，圍著博山轉”的民諺。在本期的節目當中，首先向觀眾朋友們介紹了博山酥鍋這道美食的歷史淵源、食材選擇、製作方法，然後又詳細地講述了八寶布袋雞這道菜肴的來歷和精細的製作工藝。（《農廣天地》 20180824 地道博山味兒）
來源：央視網
更新時間：2018年08月24日 16:03
視頻簡介：山東省淄博市的博山區，是中國四大菜係——魯菜的發源地之一，有“魯中美食城”之稱，山東的很多地方也都有“要想吃好飯，圍著博山轉”的民諺。
