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《文化大百科》 20140701 京味系列——艾窩窩

來源：央視網2014年07月01日 17:59

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視頻簡介
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來源：央視網

更新時間：2014年07月01日 17:59

視頻簡介：本期節目主要內容：每逢春節前後，北京人都有做艾窩窩的風俗，主要是為了圖個吉利，因為艾窩窩形如圓球，象徵著團團圓圓。從御用點心到民間小吃，艾窩窩經歷了多次蛻變，在演進過程中逐漸積澱了自己的文化，艾窩窩今天已經成為了北京小吃不可或缺的種類。（《文化大百科》 20140701 京味系列——艾窩窩）

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