姚餐廳上海旗艦店暫停營業。事情來得很突然，員工説：“一切毫無徵兆。”他們聯絡老闆不著，10萬元左右的薪水無處可討，於是向媒體求助，稱老闆攜款潛逃。前天，記者趕赴現場發現，姚餐廳大門緊鎖。

　　承包商趙悅表示並非故意欠員工薪水，而是還不到發薪時間，姚餐廳會在11月1日重新營業。作為姚餐廳進軍國內的首家旗艦店，2006年曾經引起全國轟動，但沒想到3年後，卻遭遇生存之憂。員工稱，近兩年，姚餐廳大多在虧本經營，儘管餐廳採取縮小場所、承包經營等手段，但收效甚微。

　　投訴　姚餐廳拖欠員工10萬

　　前天下午，26歲的王俊坤手拿一摞書面材料，再次走進靜安區勞動仲裁委員會，“上午去了一次，缺一些材料，現在補齊了。”與他一起的還有其他數名同事。他們説，在這起事件中，姚餐廳欠他們1萬多元至幾千元不等。

　　“從上週五開始，我們就不斷打電話給老闆，還有承包商，但他們都不接電話，或者乾脆關機。”董國輝顯得很沮喪，他曾在姚餐廳擔任廚師長兩個多月，目前還剩下一個月的薪水沒有領到。王俊坤非常惱火，“無論其中發生了什麼，我們作為員工只希望領到薪水。”

　　“我個人有1萬多元，全部員工的薪水算下來，餐廳總共欠我們10萬元左右。”大堂經理高小姐同樣也是討薪者。前天，她專程趕到承包商所在的辦公地點，希望堵住對方，討要薪水，可情況依然不明朗。

　　其實，被欠薪的還不止是他們幾人。據姚餐廳員工介紹，包括後勤、人事等，姚餐廳全部員工約有30人，其中有13人領取了半個月約800元的工資。

　　現場 大門上貼出裝修告示

　　接到求助熱線電話，記者前天中午趕到姚餐廳上海旗艦店所在的華山路2號。

　　在華山路愚園路路口，很遠就能看到姚餐廳碩大的招牌。走近姚餐廳門口，巨大的“YAO”招牌與一個類似篆刻印章的標識相鄰，旁邊還挂著“姚餐廳”的招牌。在入口的門兩側有塊迎賓招牌，寫著“2F姚餐廳”“1F三顧牛蛙”的字樣。

　　還未走進門口，一名穿戴整齊的男子迎了出來，一聽記者要找姚餐廳，該男子立即稱，他是“三顧牛蛙”餐廳的服務人員，“你找姚餐廳啊？姚餐廳已經停止營業了。”該男子説得非常乾脆。記者了解到，“三顧牛蛙”與“姚餐廳”共用一個出口，顧客入門後，從旁邊的樓梯，即可進入姚餐廳營業大廳。

　　如今，姚餐廳大門被鐵鎖鎖住。玻璃大門上貼著一張告示，上寫“因經營需要，餐廳暫停營業，內部裝修，十一月一日正常營業。特此通知。”落款是“趙”，另有手機號碼。

　　事發 貴重物品深夜被搬走

　　徐良在姚餐廳是一名服務員，每天早上負責打開門，然後打掃飯店衛生。

　　10月16日早上8時許，徐良第一個趕到餐廳，在他打開燈光的瞬間，驚呆了。“整個大廳面目全非，被搞得亂七八糟。”徐良説，他以為飯店夜間遭小偷光顧了。徐良趕緊清點物品，發現液晶電視機、肉食品等都不見了蹤影。因為剛來餐廳不久，徐良還沒有經理的電話，只好與廚師長董國輝聯絡。董國輝立即與老闆聯絡，可電話始終不通，“老闆、老闆娘，還有趙總都無法聯絡上。”董國輝感到不妙。更多的員工獲悉後趕到餐廳，“有的員工深夜1點還在餐廳。”王俊坤認為，餐廳是在淩晨兩點左右發生了什麼事情。“沒有任何徵兆，很突然。”董國輝告訴記者，在事發當天，“有的老員工跟我説，國慶時，老闆曾給老員工每人半月工資，大概800元左右。”他認為，這是有預謀的行為。郭文

　　各方説法

　　承包商：薪水會發的

　　根據餐廳大門上留下的電話，記者與趙悅取得聯絡，對方對姚餐廳暫停營業一事表示肯定，對欠員工薪水一説也予以認可。不過趙悅還表示，姚餐廳只是內部暫時整頓，並非一關了之，到11月1日，將繼續營業；至於員工的薪水，並非故意拖欠，而是還未到發放薪水的時間，每月會在15日發工資，況且“員工工資也沒多少錢。”他還否定了欠10萬元的説法，“只有五六萬元而已。”

　　趙悅表示，目前事件各方正在協商中，很快會有一個結果，“本著為姚餐廳負責的態度，我們都希望這些事能妥善解決。 ”宗和

　　姚之隊：和姚明無關

　　在上海姚餐廳曝出停業消息之後，記者隨即聯絡了“姚之隊”負責人章明基。章明基表示，自己並不知道此事，因為，這家姚餐廳實際上“和姚明並沒有關係”。

　　在接受記者採訪中，章明基一再強調，上海的這家“姚餐廳”和姚明、姚之隊以及姚明父母之間並沒有任何經營上的關係，“姚之隊”並沒有參與到上海“姚餐廳”事物中，姚明本人更沒有參與經營，它只是休斯敦 “姚餐廳”的幾位股東的生意。 “從嚴格意義上説，它都不應該叫做‘姚餐廳’。 ”章明基表示。宗和

　　鏈結

　　“姚餐廳”這個名稱的來源還要追溯到2005年，當時“姚餐廳”在休斯敦正式開業，這家“姚餐廳”是姚明的父母和他們的朋友——上世紀70年代上海男女籃球隊的隊友汪大詳、孔慶齡夫婦以及在休斯敦擁有4家中餐館的老闆符繼麟、開川菜館的喻弟，一起開辦起來的。

　　休斯敦的“姚餐廳”雖然投資超過150萬美元，但姚家並沒有掏一分錢，只出了一個“姚”字，錢是由汪大詳、符繼麟和喻弟他們投的。姚明本人也曾表示：“‘姚餐廳’和我沒有什麼關係，那個姚是我爸爸的姚，不是我的姚。”而一年之後，休斯敦姚餐廳的幾位股東又在上海開出了另一家餐廳，也就是現在這家位於華山路的“姚餐廳”，但姚明和姚明的父母並未參股其中，也沒有參與經營活動。

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責編：毛睿