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出遊小貼士:悠度(YODO)教您準備野餐食品

 

CCTV.com  2009年07月20日 10:44  進入體育論壇  來源:戶外資料網  

  按照野餐清單,帶上您精心準備的小點和一些易切割、易加工的食物。比如沙拉、火腿、薰魚、鹹水鴨、茶葉蛋、滷汁豆腐幹和自製泡菜等,都是既便於攜帶又美味的野餐食品,另外,出外用餐新鮮的水果和充足而清潔的飲用水是必不可少的。

主打推薦:三文魚火腿三文治

  食材:三文魚、火腿、粗糧麵包、生菜葉、雞蛋、鹽、少量沙拉醬。

  做法:三文魚洗凈後切成片,放適量鹽腌漬一下,擠入一點檸檬汁,腌好後放入平底鍋煎熟;將雞蛋打散,放入鍋中攤成蛋餅,取出切成三角形;火腿切好;把所有材料夾到麵包片中,每層根據口味塗抹適量沙拉醬。

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