大冬會餐飲效倣奧運標準 請來130位奧運廚師

　　距離2月18日世界大冬會召開的時間已經非常近了，而有關運動員的飲食情況也將接受檢驗，不過，130多名奧運廚師的到來相信可以會得到滿意的反饋。

　　雖然，本屆大冬會並不能與冬奧會級別的賽事相比，但一直為申辦冬奧會努力的哈爾濱方面則希望通過大冬會的平臺展示自己，從而讓世界了解這個城市有能力申辦一屆成功的冬奧會。

　　於是也就有了大冬會在飲食方面效倣北京奧運會的情況出現，據了解，大賽組委會早就請來了奧運大廚，其中朱雲龍則是大廚中的一人，他也帶來了30多名學生來這裡“幫忙”。而朱雲龍也因此有了一個職稱：第24屆世界大學生冬季運動會大運村餐飲總監。

　　“我做這件事情既代表了哈爾濱的人民，也代表整個黑龍江人民，也代表全中國人民。所以必須要，對這件事情要盡心、要負責，這一點請大家放心。”在談到飲食安全方面，朱雲龍這樣説道。

　　此外，據了解，本次大賽方面負責本屆大冬會餐飲的廚師大約有130多位，他們分別來自全國的多家專業飲食學校，於此同時這130多名大廚都曾經在去年8月的奧運村服務過，可以説是地地道道的“奧運大廚”。

　　當然，哈爾濱方面在大冬會上如此的“大動作”也是有著自己的考慮的，因為他們想借此機會更好的宣傳哈爾濱成為冬奧會的申辦城市，並且希望最終能夠獲得承辦冬奧會資格的機會。

責編：胡迪