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[鄉村大世界]小畢看鄉村:小小蟹苗走天下

發佈時間:2014年06月27日 16:02 | 進入三農論壇 | 來源:《鄉村大世界》 | 手機看新聞


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  從如東回來已經20天了,屈指算來,此時該是蟹苗出苗的日子了。今年的收成咋樣?買苗的人多不多?心裏放不下,索性拿起電話問個究竟。

  “喂,你好!哪位?”接電話的是小陸——如東東淩墾區蟹苗繁育基地主人老陸的寶貝女兒。

  “小陸你好!這都五月了,咱們是不是該出苗了?”

  “太巧了!今天是我們第一天放苗,忙死了。”

  “今年蟹苗長得好嗎?”聽我打聽蟹苗的收成,小陸難掩興奮:“非常好!我粗算了一下,我們這300畝育苗土池,今年能收穫5萬斤蟹苗呢。嘻嘻,畝産又創新高了。我們豐收了,就讓利給養殖戶,小蟹苗每斤比往年便宜20元,大蟹苗每斤便宜60元,大家特別高興。”

  “我們豐收了,就讓利給養殖戶。”聽小陸這麼説,我瞬間想起了當日採訪老陸時他説的話“做生意你就得先讓人家賺到錢,然後你再賺。”真是有其父必有其女。

  説起老陸,雖然名片上的頭銜很多,但他留給我的印象仍然只是一個勤勤懇懇的漁家子弟。

  48歲的老陸,身板結實、面色黝黑,耿直厚道、不善言談。聊起為什麼做生意,老陸十分感慨:“小時候家裏窮啊,九個兄弟九張嘴,就靠捕撈、種地吃飯,生活很艱難。”

  窮則思變,和鄉親們一樣,老陸也打起了蟹苗的主意。要説這如東,那可是全國赫赫有名的“蟹苗之鄉”,是長江水系中華絨螯蟹天然苗的主産區。大閘蟹好吃吧?很多蟹苗就出自如東啊。上個世紀90年代,正趕上養蟹産業迅猛發展,如東的蟹苗搶手啊,老陸也和鎮上的人一道,靠倒騰蟹苗賺錢。沒想到,這一幹就和蟹苗結下了不解之緣。

  別人賣蟹苗只管賺錢,老陸卻不止賣,還琢磨著自己賣出的蟹苗要好,別讓買苗的人虧本。那時候,蟹苗已經有了工廠化繁育,很多人賣的都是這種苗。“工廠化育的苗免疫力差,成活率低,我就琢磨走生態育苗之路,優選良種,用藻類、輪蟲喂養蟹苗,採用綠色、無公害方法養殖,提高成活率,別讓養殖戶吃虧。做生意你就得先讓人家賺到錢,然後你再賺。”

  説過就幹,2000年,老陸來到墾區灘塗,建起了露天育苗土池,開始探索生態育苗。功夫不負有心人,老陸成功了。露天倣生態養殖的蟹苗,個兒大、生長快、成活率高,很快就成了蟹苗市場上的搶手貨。

  事業成功了,老陸可還是那個漁民老陸。蟹苗賣出去了,錢賺回來了,老陸的心卻還放不下:蟹苗到了新家,長的好嗎?很多養殖戶都是新手,他們能照顧好這些蟹苗嗎?

  就為這,老陸可真沒少操心。每年這個季節,都是他最忙碌的時候,一邊忙著育苗基地出苗,一邊還要和工程師們一起到上海、安徽、湖北、湖南以及江蘇省內的很多地方,對養殖戶面授機宜,幫助蟹農現場解決技術難題。平日裏,養殖戶們遇到了問題,只要打電話給他,他總是會在第一時間就派人幫助解決。用他自己的話説“你處處為人家著想,養殖戶才會死心塌地地跟著你。”

  “死心塌地”,這是怎樣的一種信任?“台灣人吃了老陸他們直供的大閘蟹讚不絕口,也想用他育的蟹苗養殖成蟹。”和老陸一起為台灣培育蟹苗的上海海洋大學教授説,2011年,上海市的一位副市長率團訪問苗栗縣時,苗栗縣長希望上海能幫助苗栗發展大閘蟹養殖業。“台灣對進口蟹苗的要求非常高,不能帶任何病菌,身上不能有一點兒損傷。用生態鏈育出來的蟹苗免疫力強,成活率在95%以上。”年初,台灣有關方面邀請老陸去考察,苗栗縣的養殖戶紛紛向他報喜,説引進了他的蟹苗,他們今年大閘蟹大豐收。

  “今天光上海海洋大學就從我們這兒買走了600斤蟹苗,其中300斤拿回去培育、研究,300斤放到崇明島繁育,然後送去台灣。”電話那頭,小陸還在興奮地向我描述。估計今天基地的人們又要忙到深夜。

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