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[農廣天地]油橄欖的采收與橄欖油的加工、苦杏仁油的加工技術(20110915)

發佈時間:2011年09月15日 20:42 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地


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首播：　CCTV-7　09月15日19:00   >> CCTV-7直播入口

重播：　CCTV-7　09月17日00:10   >> CCTV-7點播入口

　　油橄欖是世界著名的木本油料兼果用樹種，油橄欖果有比較高的食用價值，含豐富優質的食用植物油——油橄欖油。節目前半部分介紹油橄欖的采收與橄欖油的加工、挑選技術和儲存方法。

　　苦杏仁油微黃透明，味道清香，作為一種食用油，營養豐富，還具有一定的保健作用，因此深受喜愛。節目的後半部分介紹苦杏仁油的加工技術。

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責任編輯：劉岩

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