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    三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”

    人參産自我國東北長白山一帶，三七産自我國西南邊陲北回歸線附近極少部分地區，故有“北參南七”之説。全世界的三七産于中國，主産于文山。文山是三七的主産地和原産地，被國家命名為“中國三七之鄉”。全國90％以上的三七種植面積和産量都在文山，全國質量最上乘的三七也産于文山。三七是雲南省重要的生物資源，是文山州重要的支柱産業之一，農民也因三七而得到了切實的利益回報。

    三七從上個世紀80年代末開始大面積種植，如今，一萬多畝的種植面積每年能帶來七到八億元人民幣的收益。如今，文山的三七遠銷國內外，已成為雲南中藥界日益璀璨、愈發明亮的明星，實在是名副其實的“金不換”！