——江蘇省農業産業化促進農業轉型升級紀聞

    本報記者 沈建華 通訊員 王東傑 吳文清 李曼莉

    為深入推進農業産業化，年初，江蘇省提出今年要深入開展農業産業化經營和龍頭企業運行質量提升行動。記者近日深入蘇南、蘇中和蘇北地區採訪，不僅見識了這個行動的進程和效果，更獲得了對農業産業化經營的更多新知和啟示。

　　國家農業産業化示範基地風采初顯農業産業化升級帶動農業産業轉型

    “要把推進農業産業化作為促進傳統農業向現代農業轉變的戰略性舉措。”江蘇省副省長徐鳴説。在蘇中“七戰七捷”、“黃橋決戰”所在地的泰興市，記者領略了國家農業産業化示範基地，促進傳統農業向現代農業轉變的更新風采。

    2008年12月，為改變黃橋老區農業經濟落後局面，延伸和提升農業産業鏈條，泰興著力規劃建設了面積8平方公里，集研發、生産、加工、物流、商貿于一體的農産品加工園區。短期內引來4個國家重點農業産業化龍頭企業投資20億元。

    在不足1平方公里的核心區內，記者採訪了南京雨潤、廣西參皇、江蘇三零和湖南九鼎等四個國家級農業“龍頭”。訪談、計算的結果是，通過這種園區集聚延伸，特色産業鏈産值今年預計將超過60億元，提升、輻射和帶動作用顯著。

    蘇北宿遷運河灣是首批國家農業産業化示範基地之一。在基地一角不起眼的大棚裏，萵苣、西瓜、絲瓜鬱鬱蔥蔥地長在同一個空間裏，“這就是萵苣—西瓜—絲瓜間套模式，比普通大棚種植模式的效益提高兩倍。”基地負責人介紹説。

    基地通過推廣新品種、新技術和新模式，已經使1萬多農戶受益。運河灣農園工廠化育苗中心，擁有各種溫室3.84萬平方米。區農委主任介紹，該中心培育的蔬菜種苗，年可供種苗5000萬株以上。

    “負氧離子1405個、溫度23.8℃、濕度40.8%……”在蘇南太倉市現代農業園區生態餐廳對面的綠樹叢中，一塊液晶顯示屏上閃爍的紅色數字吸引了人們的注意力。這是該市首套負氧離子自動監測系統，形象直觀地展示著優良生態環境。

    太倉市是首批國家級農業産業化示範基地，也是全國首批農業園區類國家4A級景區，形成高效農業、生物科技農業、休閒觀光農業3個板塊。其中高效農業示範區裏的一批高效農業産業項目，平均畝産值超百萬元。

    “産業間的融合、調整，優化了産業結構，延長了農業産業鏈，帶動著園區乃至整個地區服務業的發展。”省農委主任吳沛良説。目前，在江蘇國家農業産業化示範基地內，各類企業總數已達1284家，園區總産值835.18億元，農産品加工産值592.05億元，園區內各類産業化組織2138家，帶動農戶63.55萬戶，農戶戶均增收10159.2元。

　　農産品加工集中區集聚發展要素農業産業化新載體建設大放異彩

    “農業龍頭企業要姓‘農'，要在發展高效農業和農民增收上更好地發揮帶動作用，使現代高效農業真正成為富民産業。”江蘇省委副書記石泰峰説。如何做到？江蘇正在全面推進的農産品加工集中區建設，讓農業産業化新載體發揮新作用。

    走進東臺沿海農産品加工集中區，一股現代化的氣息撲面而來。在投資5億元的華大産業園，記者見識了集綠色化鰻餌、工廠化養殖、現代化烤鰻和科技研發于一體，年産值可達12億元的産業鏈。日本從這裡進口的鰻魚佔進口總量的一半以上。

    在這裡，記者還見識了中糧集團投資40億元的生豬産業化項目。園區負責人介紹，入區的42家農産品加工企業中，國家級高新技術企業有2家，省級農業産業化龍頭企業5家。累計完成項目投入近30億元，2012年開票銷售突破20億元。

    “起點高，投資規模大，是農産品加工集中區建設的特點之一。要素的集中集聚集約，推動了農業産業和農業産業化提質升級。”江蘇省農委副主任徐惠中説。全省72家農産品加工集中區，計劃投資規模1893億元，已投入842億元。

    海安縣以鑫緣繭絲綢集團為核心，高起點建設繭絲綢加工核心區，建成5個萬畝標準化桑園示範基地，20個連片千畝豐産桑園示範園，2個蠶桑高效農業規模化先行鎮，12個“一村一品”蠶桑專業村，形成年産值110多億元産業鏈。

    集群集聚發展，使得2012年全省已有一定規模和基礎的農産品加工集中區86家，其中，符合加工有規模、佈局有規劃、園區有名稱、組織有機構、管理有制度、運行有效益的“六有”標準農産品加工集中區72家。

    沛縣近年來著力打造國內最大農産品加工集聚區，目前園區已集聚100余家農産品加工企業，初步形成生態肉鴨、果品罐頭、蔬菜食品三大産業鏈。其中生態肉鴨孵化、養殖、加工全國第一，已成長為帶動10萬人就業的百億元産業。

    農産品加工集中區的強磁力輻射帶動作用，使得全省72家農産品加工集中區內共吸納31.17萬人就業，帶動農戶504.61萬戶，帶動農戶增收總額123.99億元。主導産業從業農戶達155萬戶，佔專業村農戶數2/3以上。

    興化的脫水蔬菜加工量佔了全國2/3的份額，如皋腸衣城的腸衣産量和出口量均佔全國30%以上。農産品加工業的集聚發展不僅吸納了大量的農民就業，而且帶動了地方特色主導産業的發展，實現了農業增效、農民增收。

    農産品加工集中區上下游産業聯絡緊密。阜寧縣加工集中區內的中糧米業，已建成30萬噸稻米加工和5000噸米糠油項目，還將建設稻米、麵粉、生豬、家禽、飼料等上下游配套産業鏈項目，項目全部投産後可實現年銷售收入500億元。

    江蘇荷仙食品集團繼3000噸蓮藕精深加工生産線竣工投産後，2012年與中食集團達成戰略性合作協議，充分利用寶應荷藕資源，推動20億元水生蔬菜産業集群集聚，帶動全縣及周邊荷藕種植面積20萬畝，年出口創匯5000萬美元。

    農産品加工集中區建設還促進了利益聯結和分配機制的不斷完善。全省95%的省級以上龍頭企業擁有穩定的生産基地，近2/3的企業有自建基地，帶動農戶近千萬戶。龍頭企業與農戶較為穩定的利益聯結方式所佔比例達到95%以上。

　　“一村一品”放大特色産業優勢訂單農業形式多樣拓展更多市場

    “一村一品一富船，農家坐上奔富岸；一村一品一風采，小村走進大世界……”全國糧食生産先進縣、江蘇省東海縣黃川鎮新沭村農民種草莓發了財，搭上了“宅急送”快車直銷大中城市，村幹部隨口説出當地群眾編的順口溜。

    省農委産業化指導處處長潘長勝介紹，近年來，江蘇緊緊圍繞優質糧油、規模畜禽、特色水産、蔬菜園藝等優勢特色産業，不斷提高專業化、標準化、集約化、規模化生産水平，“一村一品”的主導産業和産品規模不斷擴大，市場競爭力和佔有率不斷提高。

    海門市德勝鎮李彬村已有30多年的中藥材種植歷史。近年來，該村與浙江市場緊密聯結，採用先進的耕作和營銷模式，實行“貝母+葡萄+毛豆”的間套夾種方式，平均每年畝收入達2萬多元，最高畝收入達10多萬元。

    如城鎮是如皋市花木盆景集中種植區，該鎮23個農業村中，有14個花木生産專業村，現有花木生産企業和園林綠化施工企業132家，從事花木生産銷售及綠化工程施工人員達6.5萬餘人，年産值達105億元，鋪就了一條穩定增收的致富路。

    射陽縣洋馬鎮藥材村，菊花面積常年穩定在5000畝左右，佔全村中藥材種植面積的71.4%，有菊花脫水烘乾廠22家，菊花年産值1.12億元，利潤3206萬元，菊花産業産值佔經濟總量的72%，從事菊花産業農戶數佔總農戶數的

    90%……

    “發展‘一村一品'，通過專業村的輻射帶動，推動‘一村一品'向‘多村一品'、‘一鎮一業'和‘一縣一業'轉型，更好地推動了專業村鎮發掘優勢資源，加快推進農村經濟結構調整和農業發展方式的轉變。”江蘇省農委主任吳沛良説。

    實踐證明，通過大力發展“一村一品”，專業村、專業鄉鎮的農村經濟實力明顯得到提升。在江蘇，佔全省行政村總數14.34%的專業村，主導産業從業人數達到269.32萬人，佔專業村從業人數的65.79%。産業帶動能力明顯增強。

    “一村一品”也面臨産品銷售問題。為促進農業産業結構的調整和優化，合理配製農業資源，提高農業的市場化程度，江蘇各地龍頭企業和合作社等經營組織，積極發展“訂單農業”，減少生産的盲目性，切實解決農産品銷路問題。

    海安縣有12.8萬畝桑園、10.86萬戶蠶農，鑫緣集團聯結全縣13家繅絲企業實行“訂單生産”，保證全部實現保護價收購，全縣整個桑蠶繭絲綢企業2012年創産值近80億元。全縣農民人均收入的25%來自桑蠶繭絲綢産業。

    江蘇翠源食品股份有限公司，通過訂單收購，帶動基地1200戶農民發展蔬菜種植，農戶種植畝收益7000元。同時，吸納480名農民從事蔬菜加工，人均年工資收入3萬元。2012年，公司收購加工蔬菜4.2萬噸，實現銷售1.85億元。

    太倉市璜涇鎮王秀村合作農場，採取訂單農業運作模式，生産的精品蔬菜遠銷日本、荷蘭等國，逐步走出了一條規模化、現代化、産業化的農業發展之路，今年村級可支配收入將突破600萬元……

    “好雨知時節，當春乃發生。”從上世紀八九十年代，江蘇就在全國較早推行“貿工農一體化”、“産加銷一條龍”。近年來，江蘇農業産業化經營，在自身不斷提檔升級的同時，極大地推動農業産業轉型升級，加快了農業現代化進程。

    目前，江蘇省級現代農業産業園區總數達93個，基本實現了涉農縣（市、區）全覆蓋。全省年銷售10億元以上的縣域優勢特色産業達到186個，其中100億元以上的達到15個。國家級農業龍頭企業達到61家，數量位居全國第二位。國家級農業産業化示範基地13家，數量與山東並列全國第一。