央視網|視頻|網站地圖 |
客服設為首頁 |
2013.1.9
魚翅作為高檔的食材,過去一直是高檔次的宴席上才出現的菜。“二兩魚翅一車菜”,這是餐飲行業裏的一句話,也就是説在餐桌上一碗魚翅的價可以買一車的菜。如今,人們講究環保,講究生態,越來越多的人抵制吃魚翅。可是,許多飯店的菜譜上,仍然把魚翅擺在醒目的位置。那麼這些所謂的招牌菜,真的是用魚翅做的嗎?魚翅真的如民間傳言的那樣滋補嗎? [新聞背景]
責任編輯:劉靜
郵箱:liujing@staff.cntv.cn
出品:民聲頻道
版權聲明:歡迎關注,轉載請註明出處