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[視頻]走遍世界中餐館 中餐館裏的中國印記

CCTV.com  2010年02月17日 05:22  進入復興論壇  來源:央視網  
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    央視網消息(中國新聞):在洛杉磯找中國餐館非常容易,大大的中國字,標誌性的中國紅色調,尤其是熙熙攘攘的黃皮膚黑眼睛的老饕,就能讓人立刻捕捉到興隆的中國餐館。

    這是洛杉磯的半島酒家,食客裏大部分是愛吃早茶的廣東人和香港人,更有不少本地的美國人。

    諾大的餐廳裏處處都是中國印記,從一進門就讓人從視覺開始品位中國味。櫃臺上不僅有洋酒還有中國的發財竹,以及為了春節隆重推出的六樣發糕、年糕,意在"年年有財發""一年更比一年高"。廳堂裏,中國畫的巨幅水墨山水連成一幅墻壁,頗有指點江山的氣勢。四週,小型中國蔬菜、花鳥又讓人想起青山綠水的鄉間。

    春節來臨,中國餐館挂上各種各樣美輪美奐的宮燈、福字以及寓意吉祥的窗花,更與美式餐廳分出彼此。在這裡中國美食將人帶到中國文化裏,給老外們搭起了解中國的窗口。

    中國傳統的藝術作品,當然還有中國的門、中國的窗,以及中式的傢具,都記錄著既古老又現代的中國。墻上的平板電視裏中國的電視節目讓華人有回家的感覺。中餐館不僅有華人思念的家的味道也營造著家的氛圍,中國的印記就這樣在口齒留香間傳承下去。

責編:劉一

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