央視網消息(新聞20分):最近上海的無碘鹽銷售網點經常出現斷貨脫銷現象,人們真的不需要食用碘鹽了嗎,記者對此專門進行了調查。
上海市虹口區溧陽路上的立新油醬店是鹽業公司專設的無碘食鹽供應點。剛進的3200包無碘精製鹽不到一天就賣完了。
消費者:跑了4家了。
記者:這家已經第四家了 對 有嗎 沒有 這裡只有低鈉鹽 我不要。
這家無碘鹽銷售網點也遭遇了市民的搶購,前來購買的市民,至少都買了5、6包,有的甚至買了40包。
銷售點負責人表示,市民蜂擁搶購無碘鹽,主要是很多市民認為自己體內不缺乏碘了。
顧德榮 虹口立新油醬店負責人:有的人(自認為)不(需要)吃有碘鹽的人 也基本上吃無碘鹽了。
難道人們真的不需要食用碘鹽了?上海市疾病預防控制中心負責人告訴記者:根據世界衛生組織推薦,成人每天碘攝入量為150-300微克。我國按每人每日攝入碘鹽5-10克計算,每日攝碘量約為150-300微克。扣除烹調和人體代謝的損失,碘的攝入量不會高於世界衛生組織的推薦量。而且科學驗證,食用鹽加碘仍是消除碘缺乏病最科學、最有效、最經濟實惠的方法。
衛生部疾控局相關負責人表示,傳統觀念認為,沿海地區居民可從海産品中獲取足夠碘。但國內外現有流行病學調查數據卻證實沿海地區人群也存在碘營養不足,如上海、舟山等碘鹽食用率低的地區,也存在碘攝入量不足的趨勢。
因此,建議市民不要盲目跟風搶購無碘鹽,大多數人還是應該服用碘鹽的。
責編:劉岩
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