北京黃金周：老字號餐飲銷售火爆

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    黃金周餐飲企業銷售火爆，記者昨天從宣武區擁有老字號最多企業翔達公司獲悉，截止到5日，公司旗下十一家企業銷售額已達到420萬元。服務員的收入除十一當日受交通影響外，四天的加班費平均能拿到2000多元。

　　公司旗下晉陽飯莊經理盧文海稱，除十一當天受交通影響外，其餘各日銷售額都在15萬元以上，新開張的晉陽馬西路店、晉陽白廣路店、晉陽銀谷店，經營情況也好于預期。老字號南來順飯莊5天賣了62萬元；與此同時，經營規模較小的致美齋飯莊、美味齋飯莊、吐魯番餐廳銷售也比去年同期增長了7.1%。

　　今年十一長假婚宴成為餐飲銷售的主角，翔達十一家餐飲企業五天共接待婚宴1202桌。記者從翔達海鮮酒樓了解到，除4日沒有婚宴以外，其他各日都有婚宴，且今年的婚宴比去年多了三成。晉陽飯莊馬西路店，因為宴會廳較大，能同時接待60桌婚宴，更是受到了消費者的青睞。

　　此外，今年十一餐飲員工的加班費收入可觀，服務員平均能拿到2000多元，而餐飲企業經理四天加班費能頂半個月的工資。（記者胡笑紅）

責編：閆彬