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工作人員在取水處忙碌著，準備分發給參與國慶慶典的人們。郭典 攝
中新網北京10月2日電 國慶當天，來自雪域高原的5100冰川礦泉水擺上天安門觀禮臺，成為歡度國慶的慶典用水。
5100礦泉水怎麼一下子到了觀禮臺？5100執行董事王紅女士翌日為記者細説緣由：5100與首旅集團聯手，通過層層篩選、角逐，終於在國慶前夕被確定慶典用水。在短短的時間內，藏、漢各族工人晝夜加班，趕制生産出了50萬瓶500ml的國慶專用水，作為獻給祖國母親的生日禮物，為數十萬參與盛典的嘉賓和工作人員提供飲用水。
為確保慶典順利、安全進行，幾十萬瓶礦泉水的“絕密押運”三部曲，更有著不為人知的秘辛。
車隊進行曲
數十萬瓶5100礦泉水經過嚴密部署，用專列共八車皮從西藏保送北京。車皮均被封印外加鐵鎖，同時乘警和青藏鐵路公司領導吃住在車箱裏跟車押運，四天四夜長途跋涉才運抵位於大興黃莊的中鐵庫房。
9月26日晚上七時，為運送最後一批水浩浩蕩蕩的十輛中鐵車隊，兩輛5100押道車，準時到達大興倉庫。經過三小時的裝載，在國慶組委會的特殊安排下，絕密押運再次出發，一路通行，國禮聖水到達觀禮臺，並在慶典當天閃亮登場。
質量保證曲
慶典前夜，北京市食品辦對存放在大興的5100礦泉水進行了抽樣檢查，確保不發生食物中毒。
據介紹，5100企業對國慶慶典用水實行專項專待，全部實行專庫管理，並加派24小時雙班保安和24小時電視監控，工作人員出入都要進行登記，避免出現人為因素的二次污染。
風險報告曲
國慶期間，食品辦對食品安全突發事件建立日報告和零報告制度，每日保障情況都要報送到國慶食品安全臨時指揮部辦公室。
運送到慶典現場的礦泉水，都要在5100企業、中鐵、質檢辦、公安四方到場的情況下，共同拆開封印，同時簽字確認，以保無虞。
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責編：汪蛟龍
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