乳製品行業準入門檻提高 液態乳用還原奶徹底被禁

    總資産不得低於擬建項目所需總投資的3倍，可控奶源佔比提高至40%

    昨天，工業和信息化部與發改委聯合發佈《乳製品工業産業政策（2009年修訂）》。這是自去年三聚氰胺事件發生後，我國首次就乳業的發展規範等問題做出重大調整。新政策最大的變化在於，新建乳製品項目可控奶源佔比從30%提高至40%，大幅提高了奶業企業擴張成本。同時，還原奶徹底被禁。

　　可控奶源要求提升至40%

    修訂後的《乳製品工業産業政策》大幅提高了乳業準入門檻。規定進入乳製品工業的出資人必須具有穩定可控的奶源基地，且現有凈資産不得低於擬建乳製品項目所需資本金的2倍，總資産不得低於擬建項目所需總投資的3倍。新建乳製品加工項目穩定可控的奶源基地産生鮮乳數量，不低於加工能力的40%；改（擴）建項目不低於原有加工能力的75%。

    不過，修改後的政策強調企業奶源須“可控”，而不是“自有”。這可能在執行層面出現不同理解。

    對此昨日有乳業專家指出，只有掌握在企業自己手中的奶源才能是可控的。乳品企業有自己的牧場是最理想的狀態，但是鋻於目前國內的條件，這一要求對一些規模較小的乳品企業來講確實門檻很高，所以國家在政策上降低了標準，允許有彈性存在。