購買兒童食品請留意添加劑
-行家呼籲對兒童食品應制定更嚴格市場準入標準
-兒童應儘量避免吃含糖精香精和色精較多的零食
《食品安全法》實施首日恰逢兒童節,兒童食品安全成了各大商場最為關注的熱點。家樂福、TESCO、萬家、好又多等多家大型連鎖超市共同發起“關注兒童食品安全就是關愛民族的未來”主題宣傳周活動。專家建議,雖然《食品安全法》對食品添加劑有了比較明確的指引,但是儘量少買或不買含有糖精、香精、食用色精的兒童食品。
據家樂福廣州區食品質量安全經理馮德悅介紹,新的《食品安全法》對食品添加劑有了比較明確的指引,未經批准的一律不得隨意添加,因此只要生産者按照國家規定標準添加食品添加劑,産品就是安全的。但是如果兒童毫無節制地進食含有添加劑的零食,食之過量就會引起副作用。因此,兒童應儘量避免進食含三精(糖精、香精和食用色精)較多的零食,或有限度地進食。
與此同時,馮德悅還告訴小朋友,食物的搭配也非常重要,兒童大多都喜歡甜點冷飲、香脆的膨化食品和方便麵等等,但是這些食物往往蛋白質、維生素、礦物質都不足,同時為了突出其美味的口感會加入不同的食品添加劑、大量糖分,影響兒童的味覺甚至大腦發育,加劇營養不平衡,引起兒童虛胖、營養不良症狀。
有關人士認為,對兒童食品應該制定更嚴格的市場準入標準,因為成人的承受能力大一些,嬰幼兒的抵抗力弱,所以兒童食品的標準一定要比成人的嚴格。(記者孫晶,實習生蔡妙芝,通訊員李嘉、劉躍華)
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責編:徐文華
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